九中日記

5月1日 カレーによく合うサラダです。

公開日
2023/05/01
更新日
2023/05/01

本日の給食

チキンカレーライス ミネラルサラダ ニューサマーオレンジ 牛乳 

 カレーライスは、玉ねぎをあめ色になるまで炒め、鶏ガラでスープをとり、小麦粉をじっくり時間をかけて煎って作ったルウを合わせて作りました。
 ミネラルサラダは、何度かカレーライスの時に組み合わせていますが、カレーの美味しさがより引き立ちます。

<食材の産地>
鶏肉(静岡県)  じゃが芋(鹿児島県)
生姜(高知県)  にんにく(青森県)
玉ねぎ(北海道) 人参(徳島県)
きゅうり(千葉県)ちりめんじゃこ(広島県)
ニューサマーオレンジ(静岡県)