豚丼　じゃが芋の味噌汁　春キャベツの即席漬け　牛乳

　新学期が始まり、疲れが出てきた頃でしょうか。
　今日は、元気の栄養素といわれるビタミンＢ１が豊富な豚肉を使って、豚丼を作りました。使用した部位はももで、脂肪が少なく赤身が多い柔らかい肉部分を使用しました。
　つゆだくにして、たっぷりかけて食べてもらいました。

＜食材の産地＞
豚肉（九州）　　　じゃが芋（北海道）
人参（徳島県）　　小松菜（茨城県）
玉ねぎ（北海道）　キャベツ（神奈川県）
きゅうり（埼玉県）