五目チャーハン　豆腐と青菜のスープ　きびなごの磯辺揚げ　牛乳

　今日は季節の魚、「きびなご」を取り入れました。
　きびなごは１０ｃｍ位の小さな魚で、旬が１２〜２月の冬と５〜６月の２回あります。
　２月頃から九州や四国から入荷が始まるため、早い春を伝える『春告げ魚』ともいわれています。今日は、鹿児島県産のきびなごが届きました。

＜食材の産地＞
きびなご（鹿児島県）　鶏肉（静岡県）　豚肉（九州）
小松菜（茨城県）　卵（秋田県）　人参（千葉県）
長ネギ（埼玉県）　生姜（高知県）　長ネギ（埼玉県）