九中日記

2月1日 リクエスト給食

公開日
2023/02/02
更新日
2023/02/02

本日の給食

オムライス(セルフ) レンズ豆入り野菜スープ みかん 牛乳

 2月の献立は、リクエスト給食と3年生による卒業リクエストを盛り込みました。

 今日は、1年A組のリクエスト給食です。料理ではオムライス、デザートリクエストではケーキをリクエストしてくれました。
 オムライスはフライパンで一人ずつ卵に包んでいく調理法ですが、学校給食の集団給食ではフライパンを使用しないため、上記の調理方法は難しいので、今回はチキンライスと薄焼き卵を別々に作り、配膳時にご飯にのせていく方法を取りました。
 
 そのため、オーブン調理のデザートリクエストのケーキは、別の日にしました。

<食材の産地>
鶏肉(静岡県) ベーコン(九州) 卵(秋田県)
じゃが芋(北海道) 玉ねぎ(北海道)
人参(千葉県) キャベツ(茨城県)
みかん(神奈川県)