セサミパン　ムサカ　ホリアティキサラダ　牛乳

　世界の料理給食　ギリシャ編です。ムサカは、茄子・じゃが芋・ミートソス・ホワイトソース・チーズと順番に重ねて焼いた、手の込んだ料理です。
　苦手な茄子も、ソースと一緒に美味しく食べられそうです。
　ホリアティキサラダのホリアティキとは、‟田舎”という意味があり、ギリシャ風田舎サラダです。ドレッシングにオレガノという香辛料を混ぜました。
　世界の味を楽しみました。

＜食材の産地＞
豚挽き肉（九州）　ベーコン（九州）　茄子（栃木県）
じゃが芋（東京都）　にんにく(青森県）　玉ねぎ（北海道）
人参（北海道）　キャベツ（群馬県）　きゅうり（群馬県）
赤ピーマン（高知県）　黄ピーマン（高知県）