7月6日 世界の料理 タイ
- 公開日
- 2022/07/06
- 更新日
- 2022/07/06
本日の給食
ガパオライス センレックナーム おかしな目玉焼き 牛乳
世界の料理 タイ編です。ガパオライスのガパオはハーブのバジルのことで、肉と一緒に炒めた料理です。今日は、東京元気農場で生産されたバジルを使用しました。
センレックナームのセンレックはお米で作った麺のことで、今回はビーフンにしました。
ガパオには目玉焼きが付いたりしますが、今日はデザートでおかしな目玉焼きにしました。
<食材の産地>
鶏肉(静岡県) 豚肉(九州) スィートバジル(東京元気農場)
にんにく(青森県) 長ネギ(千葉県) ピーマン(千葉県)
赤ピーマン(高知県) 生姜(高知県) にんにく(青森県)
人参(千葉県) もやし(静岡県) 青梗菜(静岡県)
万能ねぎ(福岡県)