五目チャーハン　豆腐と青菜のスープ　きびなごのカレー風味揚げ　牛乳

　今日は季節の魚「きびなご」を取り入れました。
　きびなごは、全長１０ｃｍ位の小さい魚で、旬が１２月から２月の冬と５月から６月の初夏にかけての２回あります。
　今の時期の入荷から、早い春を伝える『春告魚』ともいわれています。
　今日は衣にカレー粉を入れて揚げたので、食べやすかったようでした。

＜食材の産地＞
きびなご（鹿児島県）　卵(青森県）　小松菜（茨城県）
豚肉（熊本県）　人参（千葉県）　長ネギ（埼玉県）
生姜（高知県）