ご飯　回鍋肉　かぶの中華スープ　牛乳

　現在開催されている北京オリンピックに合わせて、今月は週に１回中華料理を入れました。今日は、回鍋肉（ホイコウロウ）を作りました。
　肉と野菜を別々に炒めて、合わせていきます。キャベツのシャッキリ感を残す工夫をして作ってくださいました。

＜食材の産地＞
豚肉（熊本県）　にんにく(青森県）　玉ねぎ（北海道）
長ネギ（埼玉県）　キャベツ（愛知県）　人参（千葉県）
ピーマン（茨城県）　かぶ（千葉県）