12月24日 じっくり煮込みました。
- 公開日
- 2021/12/24
- 更新日
- 2021/12/24
本日の給食
カレーピラフ ウィンナー入りポトフ フルーツヨーグルト 牛乳
寒い季節に、体が温まる料理としてポトフを取り入れました。
日本では、野菜や肉をスープでコトコト煮て一緒に盛りつけて食べますが、フランスでは具とスープを別に盛りつけて食べるそうです。同じ料理でも、国によって食文化の違いがありますね。
<食材の産地>
鶏肉(山梨県) ポークウィンナー(千葉、群馬県)
じゃが芋(北海道) 人参(千葉県) 玉ねぎ(北海道)
にんにく(青森県) キャベツ(愛知県)