九中日記

12月24日 じっくり煮込みました。

公開日
2021/12/24
更新日
2021/12/24

本日の給食

カレーピラフ ウィンナー入りポトフ フルーツヨーグルト 牛乳

 寒い季節に、体が温まる料理としてポトフを取り入れました。
 日本では、野菜や肉をスープでコトコト煮て一緒に盛りつけて食べますが、フランスでは具とスープを別に盛りつけて食べるそうです。同じ料理でも、国によって食文化の違いがありますね。

<食材の産地>
鶏肉(山梨県) ポークウィンナー(千葉、群馬県)
じゃが芋(北海道) 人参(千葉県) 玉ねぎ(北海道)
にんにく(青森県) キャベツ(愛知県)