２色サンド　冬野菜のホワイトシチュー　みかん　牛乳

　シチューには、冬が旬のブロッコリーとカリフラワーを加えました。特にカリフラワーには、熱に強いビタミンCを含んでいるので、体の抵抗力を高め、風邪予防に効果的です。
　また、手軽に食べられるみかんの色素には、生活習慣病や骨粗しょう症などの予防に効果があるとのことです。
　これから増々寒くなる季節に、食べて体の中から健康にしていきたいですね。

＜本日の食材＞
豚肉（熊本県）　じゃが芋（北海道）　人参（千葉県）
玉ねぎ（北海道）　カリフラワー（神奈川県）
ブロッコリー（愛知県）　みかん（愛媛県）