親子丼　呉汁　野菜の海苔和え　牛乳

　今日は、東京で生産された野菜を使った地産地消給食です。大根と小松菜は、八王子市の農家の方から届きました。学校給食のために作られた野菜で、みずみずしくとても美味しかったです。

　呉汁は、水に浸した大豆をすりつぶしたものをいれた汁のことです。いつもの味噌汁よりも大豆の味を感じることができ濃厚でした。

＜本日の食材＞
鶏肉（山梨県）　卵（青森県）　油揚げ（愛知・佐賀県）
大根、小松菜（八王子市）　玉ねぎ（北海道）
豆苗（山梨県）　人参（北海道）　里芋（埼玉県）
葉ねぎ（福岡県）　白菜（茨城県）