サーモンタルタルバーガー　野菜スープ　りんご（王林）　牛乳

　１１月１１日は、『鮭の日』です。鮭という漢字のつくりの部分が、十一十一となることからと、旬であることからきています。
　今日は、その鮭をフライにして、タルタルソースをかけてパンにはさみました。

＜本日の食材＞
生鮭（チリ）　卵（秋田県）　玉ねぎ（北海道）
人参（北海道）　キャベツ（愛知県）
りんご（王林）（青森県）