年明けの今日は、昨年九中校区（原町小学校・向原小学校・第九中学校）合同研究発表会での日に行った献立にしました。
　１年生は各出身校の栄養士が多少味付け等に手を加えたものの、入学前に中学校の「カレーライス」を食べて「美味しい。」と言ってくれたようです。
　『カレーライス』は、九中のリクエストアンケートで一番の人気献立です。
　レシピは、３月発行予定の「みんな大好き学校給食—目黒区食育実践事例集」にも載っています。中学生用ですので、そのまま大人用です。
【学校栄養職員：武高子】

《本日の食材》
豚肉（熊本県）ソフト鰹削り（鹿児島県）
にんじん（千葉県）大根（神奈川県）りんご（長野県）
じゃがいも・たまねぎ（北海道）
にんにく（青森県）しょうが（高知県）