今日は『ハンバーグランチ』です。
　『人参グラッセ』は数えやすいように一人３個あてで作りました。「にんじん本来の自然な甘みを知ってもらいたい、そして身体に抵抗力をつける栄養をふくんでいるから、必ず２個は食べること」と伝えました。
　『いんげんソテー』は、旬の野菜です。いんげん自体は淡泊な味なので、少しニンニクを効かせました。
　天候不順で、体調が悪い人が目立ちます。食事をきちんと食べて、病気に負けない身体を作って欲しいと思います。【学校栄養職員：武高子】

《本日の食材》
牛挽肉（北海道）豚挽肉（熊本県）たまご（青森県）生わかめ（鳴門産）
たまねぎ・にんじん（北海道）長ねぎ・にんにく（青森県）
いんげん（岩手県）なめこ（山形県）