八中日記

今日の給食(3/7)

公開日
2025/03/07
更新日
2025/03/07

今日の給食

【今日の給食】

☆ごはん

☆ししゃもの二色揚げ

☆白菜のごま和え

☆呉汁

☆牛乳

 今日の汁物は「呉汁」です。「呉」は大豆をすりつぶしたもので、みそで調味した汁に入れて作る郷土料理です。大豆の栄養を丸ごととることができ、体も温まる一品です。今日は9種類の具材も入っていて、より栄養がある汁物になっています。今日の写真は、出来上がった料理を食缶に移していっている場面です。学級ごとに人数分の量を計算し、食缶に入れています。

【食材の産地】

大豆     (北海道)

白菜     (茨城)

にんじん   (千葉)

にら     (栃木)

ごぼう    (青森)

大根     (千葉)

じゃがいも  (北海道)

こまつな   (埼玉)

ししゃも   (カナダ)