八中日記

今日の給食(2/12)

公開日
2025/02/12
更新日
2025/02/12

今日の給食

【今日の給食】
☆八丈フルーツレモントースト
☆さつまいもとこまつなのシチュー
☆海藻サラダ
☆牛乳

 今日は東京都八丈島産の「八丈フルーツレモン」と八王子産の「こまつな」を給食に取り入れています。「フルーツレモン」は八丈島の特産で、通常のレモンよりも大きく、さわやかな香りと甘みがあります。今日の給食では皮ごとミキサーにかけて使っていますが、トーストで焼くことでより香りが際立ちます。生徒のみなさんもぜひ味わって食べてほしいと思います。


【食材の産地】
八丈フルーツレモン (東京都)
さつまいも     (熊本)
こまつな      (東京)
鶏肉        (青森)
玉葱        (北海道)
にんじん      (千葉)
きゅうり      (宮城)
もやし       (栃木)
長ねぎ       (茨城)