八中日記

今日の給食(1/17)

公開日
2025/01/17
更新日
2025/01/17

今日の給食

【今日の給食】
☆醤油ラーメン
☆わかめときのこのサラダ
☆野菜チップス(さつまいも)
☆牛乳

 今日はリクエストがあった「醤油ラーメン」と「野菜チップス」です。「醤油ラーメン」は豚骨と鶏ガラをぐつぐつと煮出したスープで作っていて、麺も茹でてから調理員さんが一食分ずつ玉取りをして配缶してくれています。
 「野菜チップス」は、今日はさつまいもを使っていて、ほんのり塩をきかせているのでさつまいもの甘みが際立った味になっています。カラッとなるように、油で揚げてくれました。

【食材の産地】
わかめ    (徳島)
豚肉     (岩手)
玉葱     (北海道)
にんじん   (千葉)
もやし    (栃木)
長ねぎ    (茨城)
にら     (茨城)
しめじ    (長野)
えのき    (長野)
キャベツ   (愛知)
さつまいも  (千葉)