【今日の給食】
☆ごはん
☆たらと野菜の酢豚風あん
☆春雨スープ
☆牛乳

今日は「酢豚」ではなく、魚の「たら」を使った酢豚風あんです。たらは下味をつけて油で揚げ、炒めた野菜とあんを合わせています。たらは全体で１６ｋｇも使用しました。ごはんも進む味で、おいしくいただきました。

【食材の産地】
鶏もも肉　　　　（岩手）
しょうが　　　　（高知）
にんにく　　　　（青森）
にんじん　　　　（千葉）
玉葱　　　　　　（北海道）
ピーマン　　　　（高知）
もやし　　　　　（栃木）
長ねぎ　　　　　（茨城）
こまつな　　　　（埼玉）
たら　　　　　　（ノルウェー）