【今日の給食】
☆さんまごはん
☆さつまいも入り豚汁
☆果物（柿）
☆牛乳

今日は『目黒づくし献立』で、目黒にゆかりのあるさんま、甘藷（さつまいも）、たけのこ、柿を使った献立です。さんまは短冊のものを揚げてご飯と合わせ、ひつまぶし風にしました。
　柿は調理員さんがひとつひとつ皮をむき、カットをしてくれています。傷みや異物がないか、目視でしっかり確認をしています。

【食材の産地】
さんま　　　　（北海道）
さつまいも　　（千葉）
豚肉　　　　　（茨城）
しょうが　　　（高知）
ごぼう　　　　（青森）
大根　　　　　（千葉）
にんじん　　　（北海道）
長ねぎ　　　　（茨城）
柿　　　　　　（愛知）