【今日の給食】
☆ごはん
☆かみかみ佃煮
☆いかのかりん揚げ
☆つみれ入りちゃんこ汁
☆牛乳

１１月８日は「いい歯の日」です。今日の給食では噛み応えのある食材と、歯の成分でもあるカルシウムを摂れるような献立にしました。
　「かみかみ佃煮」はちりめんじゃこ、昆布などをたっぷり使っていて、ごはんともよく合う味になっています。調理員さんに丁寧に炒ってもらい、ソフトな仕上がりになりました。
　「いかのかりん揚げ」は、先にいかに下味をしっかり付けて、でん粉をまぶして油で揚げました。カリカリな食感と香ばしい香りで、子供たちもよく食べてくれていました。日頃からよく噛むことを意識して食事をしてほしいと思います。

【食材の産地】
いか　　　　　（ペルー）
刻み昆布　　　（北海道）
ちりめんじゃこ（愛媛）
鶏肉　　　　　（宮崎）
しょうが　　　（高知）
にんじん　　　（北海道）
大根　　　　　（千葉）
ごぼう　　　　（青森）
白菜　　　　　（群馬）
こまつな　　　（埼玉）