八中日記

今日の給食(7/18)

公開日
2024/07/18
更新日
2024/07/18

今日の給食

【今日の給食】
☆ココアパン
☆豆とポテトのキッシュ風
☆玉葱ドレッシングサラダ
☆コーンクリームスープ
☆牛乳

 「キッシュ」はフランスのロレーヌ地方の郷土料理です。卵と生クリームを使って作ります。タルト生地で作ることがありますが、給食ではタルト生地は使わず、豆やじゃがいも、野菜、チーズ等を混ぜて作りました。焼き上がりは良い香りが給食室に香っていました。
 
【食材の産地】
鶏卵    (青森)
鶏肉    (宮崎)
玉葱    (香川)
じゃがいも (茨城)
ほうれん草 (栃木)
にんじん  (北海道)
キャベツ  (長野)
きゅうり  (岩手)
もやし   (栃木)