八中日記

今日の給食(7/16)

公開日
2024/07/16
更新日
2024/07/16

今日の給食

【今日の給食】
☆冬瓜の和風カレーライス
☆カリカリポテトのサラダ
☆果物(すいか)
☆牛乳

 今日は「目黒中学校 夏のカレー祭り🌞」と題して、区内の全中学校でカレーの献立を提供しています。八中では、旬の「冬瓜」と昆布・削り節の出汁を使った和風カレーライスです。じゃがいもの代わりに冬瓜を煮込んで使い、とろっとした食感を楽しめます。普段冬瓜を食べる機会も少ないかもしれませんが、旬の食べものを身近に感じてほしいと思います。
 区内の他の中学校のカレー料理は後日紹介予定です。

【食材の産地】
豚肉     (岩手)
しょうが   (高知)
にんにく   (青森)
玉葱     (香川)
にんじん   (北海道)
冬瓜     (愛知)
キャベツ   (長野)
きゅうり   (岩手)
すいか    (千葉)