八中日記

今日の給食(3/7)

公開日
2024/03/07
更新日
2024/03/07

今日の給食

【今日の給食】
☆大豆ピラフ
☆豆乳とキャベツの米粉チャウダー
☆果物(デコポン)
☆牛乳

 この時期のキャベツは「春キャベツ」で、生食でも美味しく食べられるぐらい葉が柔らかく、みずみずしさがあります。今日はそんなキャベツを使ったチャウダーで、豆乳・牛乳ともよく合いました。
 果物は柑橘の王様と呼ばれる「デコポン」です。酸味は少々ありましたが、果汁がジューシーで甘みがありました。

【食材の産地】
鶏肉    (宮崎)
デコポン  (熊本)
玉葱    (北海道)
にんじん  (鹿児島)
ピーマン  (茨城)
じゃがいも (北海道)
キャベツ  (愛知)
パセリ   (千葉)