八中日記

今日の給食(1/30)

公開日
2024/01/31
更新日
2024/01/31

今日の給食

【今日の給食】
☆ごはん
☆くじらの竜田揚げ
☆海藻サラダ
☆春雨スープ
☆牛乳

 今日はくじらの肉を使った「竜田揚げ」です。くじら肉は昔から給食で使われていて、貴重なたんぱく源でした。今日の給食では食べやすいよう香味野菜や調味料をたっぷり使ってにおいをとり、片栗粉を付けて油で揚げました。子供たちもよく食べてくれていました。

【食材の産地】
にんにく   (青森)
しょうが   (高知)
玉葱     (北海道)
大根     (千葉)
にんじん   (千葉)
きゅうり   (宮崎)
もやし    (栃木)
白菜     (茨城)
長ねぎ    (埼玉)
チンゲンサイ (茨城)
くじら肉   (北西太平洋)