八中日記

今日の給食(1/19)

公開日
2024/01/19
更新日
2024/01/19

今日の給食

【今日の給食】
☆ごはん
☆豆入りコロッケ
☆のり和え
☆豆腐と長ねぎのみそ汁
☆牛乳

 毎月19日は「食育の日」です。今回は、普段の食事の中でとりづらい「豆」をテーマに、「豆入りコロッケ」を作りました。たくさんの白いんげん豆とじゃがいも、たまねぎ、にんじんを使っています。
 また、地産地消という意味で、コロッケに使ったじゃがいも、みそ汁に使った長ねぎは東京都八王子産のものを使用しています。
 ほとんどのクラスでコロッケを食べきってくれていました。

【食材の産地】
じゃがいも   (東京・八王子)
長ねぎ     (東京・八王子)
鶏肉      (青森)
玉葱      (北海道)
にんじん    (千葉)
こまつな    (埼玉)
もやし     (栃木)