今日の給食(6/27)
- 公開日
- 2023/06/27
- 更新日
- 2023/06/27
今日の給食
【今日の給食】
☆コーンピラフ
☆タンドリーチキン
☆ウインナーと豆の麦スープ
☆牛乳
「タンドリー」とは、インド料理に使われる壺の形をしたかまどのことをいいます。インドではそのかまどを使ってナンや鶏肉を焼くようです。給食室では壺型のかまどはありませんが、スパイスやヨーグルトで漬け込んだ鶏肉を焼きました。しっかり味がしみこんでいて、残菜もゼロでした。
【食材の産地】
鶏ひき肉 (宮崎)
鶏もも肉 (宮崎)
玉葱 (香川)
にんじん (千葉)
ピーマン (茨城)
にんにく (青森)
しめじ (長野)
じゃがいも (長崎)
パセリ (千葉)