八中日記

今日の給食(6/19)

公開日
2023/06/20
更新日
2023/06/20

今日の給食

【今日の給食】
☆ガパオライス
☆ワンタンスープ
☆果物(パインアップル)
☆牛乳

 「ガパオライス」はタイで日常的に食べられている料理で、日本でいう丼もののような料理です。「ガパオ」は『バジル』という意味で、本場ではホーリーバジルというより香りが強いものを使いますが、今回は一般的なバジルで代用しました。中学校では食べる時間も短いため、給食室で混ぜて提供しました。

【食材の産地】
パインアップル (沖縄)
鶏ひき肉    (青森)
鶏肉      (宮崎)
にんにく    (青森)
玉ねぎ     (愛知)
にんじん    (千葉)
赤ピーマン   (宮崎)
いんげん    (千葉)
バジル     (愛知)
にら      (茨城)
長ねぎ     (千葉)