【今日の給食】
☆玄米入りごはん
☆魚のしょうが風味焼き
☆おかか和え
☆おくずかけ
☆牛乳

　今日は目黒区の友好都市である宮城県角田市（※宮城県南部の）の郷土料理「おくずかけ」を作りました。豆腐や油揚げ、豆麩等を出汁で煮て、温麺を入れて作ります。お彼岸やお盆などの時期に食べる料理です。出汁の優しい味を感じる料理でした。

【食材の産地】
しょうが　　（高知）
長ねぎ　　　（茨城）
キャベツ　　（群馬）
もやし　　　（栃木）
にんじん　　（千葉）
小松菜　　　（千葉）
えのきだけ　（長野）
大根　　　　（青森）
ごぼう　　　（宮崎）
じゃがいも　（茨城）
さわら　　　（韓国）