【今日の献立】
☆しらすの和風トースト
☆飛鳥チャウダー
☆果物：梨
☆牛乳


☆給食室からのメッセージ
奈良県の郷土料理のひとつに「飛鳥なべ」という料理があります。飛鳥なべとは、牛乳を使ったなべ料理です。飛鳥時代に牛乳が飲まれていたことにちなんで、牛乳を使った料理には「飛鳥」という名前をつけていたそうです。その飛鳥なべを給食用にアレンジしたのが飛鳥チャウダーです。
見た目はホワイトシチューと似ていますが、かつおだしをベースにしていて、具材にはとうふや油揚げが入っています。ちょっと和風テイストの、不思議な味わいです。


【食材の産地】
鶏肉（山梨）
ベーコン（茨城・群馬・千葉）
しらす干し（広島）
玉ねぎ（北海道）
にんじん（北海道）
じゃがいも（北海道）
パセリ（長野）
王秋梨（茨城）