【今日の献立】
目の愛護デーの献立♪
☆じゃこべえピラフ
☆ジュリエンヌスープ
☆ブルーベリーチーズケーキ
☆牛乳


☆給食室からのメッセージ
明日、１０月１０日は目の愛護デーです。
テレビにパソコン、スマートフォン・・・現代の生活では、目に負担がかかる場面が多くなっています。特に今年は、おうち時間が増えたので、読書やゲームなどの時間が増えて、目がお疲れ気味の人も多いのではないでしょうか？
目を休める時間を作ることももちろん大切ですが、食べ物からも、目の健康をサポートすることができます。ポイントは、緑黄色野菜に含まれる「カロテン」や、ブルーベリーなどの紫色の食べ物に含まれる「アントシアニン」です。
カロテンは、ドライアイを予防するビタミンＡを合成してくれます。アントシアニンは、目の疲れを取ってくれます。
今日は、ピラフに緑黄色野菜のにんじんとこまつな、チーズケーキにブルーベリーを使いました。おいしく食べて、目の健康を守りましょう！


【食材の産地】
ベーコン（茨城・群馬・千葉）
鶏がら（山梨）
たまご（青森）
ちりめんじゃこ（広島）
にんじん（北海道）
こまつな（埼玉）
にんにく（青森）
じゃがいも（北海道）
玉ねぎ（北海道）
キャベツ（長野）
ブルーベリー（東京・八王子市）