【今日の献立】
☆ツナトースト
☆トマトシチュー
☆果物：梨（豊水）
☆牛乳


☆給食室からのメッセージ
トマトには、グルタミン酸という成分が含まれます。グルタミン酸は、「うま味」のもとになるもので、昆布のうま味のもとになるのも、このグルタミン酸です。
今日は生のトマトを使って、うま味たっぷりのシチューを作りました。


【食材の産地】
鶏肉（山梨）
ベーコン（茨城・群馬・千葉）
鶏がら（山梨）
豚骨（熊本）
しょうが（高知）
玉ねぎ（北海道）
パセリ（長野）
にんにく（青森）
セロリ（静岡）
にんじん（北海道）
じゃがいも（北海道）
トマト（青森）
いんげん（青森）
豊水梨（熊本）