【今日の献立】
行事食♪重陽の節句
☆吹き寄せごはん
☆菊入りもやしの甘酢和え
☆秋野菜のみそ汁
☆牛乳


重陽の節句にちなんで、菊を使った献立を作りました。
吹き寄せごはんには、秋の味覚・栗をたっぷり入れました。イチョウ型に抜いたにんじんで、秋風に吹き寄せられる落ち葉を表現しています。
まだまだ暑さが続き、気候からは秋を感じられない日々が続いていますが、まずは食事から、季節の移ろいを感じてもらえたら嬉しいです。


【食材の産地】
鶏肉（山梨）
えび（タイ）
栗（熊本・長崎・大分）
にんじん（北海道）
たけのこ（福岡）
もやし（栃木）
きゅうり（秋田）
なす（岩手）
まいたけ（栃木）
長ねぎ（青森）