【今日の献立】
郷土料理♪北海道
☆豚丼
☆石狩汁
☆果物：はっさく
☆牛乳


豚丼は、北海道十勝地方で生まれた料理です。
昭和初期、養豚が盛んに行われるようになったこの地方で、おいしく庶民的な豚肉料理を模索する中で生まれたのが「豚丼」だそう。
日本人の好みを追求した結果、「うな丼」の味にヒントを得て、甘辛いタレで味付けをしています。


【食材の産地】
鮭（北海道）
豚肉（岩手）
にんにく（青森）
しょうが（高知）
玉ねぎ（北海道）
だいこん（千葉）
にんじん（千葉）
じゃがいも(長崎）
長ねぎ（埼玉）
こまつな（東京）
グリンピース（アメリカ）
はっさく（長崎）