八中日記

今日の給食(10/10)

公開日
2018/10/10
更新日
2018/10/10

今日の給食

【今日の献立】
☆じゃこべぇピラフ
☆ジュリエンヌスープ
☆ブルーベリーマフィン
☆牛乳


10月10日は、「目の愛護デー」です。そこで、今日の給食には、目の健康に関わりのある食材を取り入れました。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンには、目の疲れを取る働きがあります。また、ピラフとスープに使用したにんじん・こまつなには、目の粘膜を守る「ビタミンA」が豊富に含まれます。


【食材の産地】
鶏がら(山梨)
たまご(青森)
ベーコン(茨城・群馬・千葉)
にんじん(北海道)
こまつな(東京)
にんにく(青森)
じゃがいも(北海道)
玉ねぎ(北海道)
キャベツ(長野)
ブルーベリー(東京・八王子市)