【今日の献立】
☆たけのこごはん
☆鮭の塩焼き
☆糸寒天のごま和え
☆かき玉汁
☆牛乳
※配布した献立表の献立名の記載に、一部誤りがありました。申し訳ございません。


今日は、春が旬のたけのこをたっぷり使って混ぜごはんを作りました。
目黒区はかつて、たけのこの名産地だったそうです。今では採れなくなってしまいましたが、八中のすぐそばにある「すずめのお宿」には、今でも竹林が残っています。


【食材の産地】
鮭（北海道）
たまご（青森）
新たけのこ（福岡）
にんじん（徳島）
きゅうり（宮崎）
もやし（栃木）
長ねぎ（埼玉）
こまつな（東京）