【今日の献立】
☆ソフト麺カレーあんかけ
☆肉まん
☆牛乳


今日の給食は、学校給食週間にちなんで、「懐かしの給食」をイメージした献立にしました。
ソフト麺は、昭和の時代によく給食に登場していた麺で、洋風にミートソースをかけたり、うどんのように和風の汁をかけたり・・・と、いろんなバリエーションで食べられていたそうです。
現代の給食では、施設や調理技術が進化し、献立に合わせた多様な麺が登場しています。それにともなって、ソフト麺の出番はあまりなくなってしまいました。
給食の歴史に思いをはせながら、味わいましょう。

肉まんは、生地から給食室で手作り！蒸したてのふかふかした食感を子どもたちに味わってもらうべく、調理員さんが調理法を工夫してくださいました。


【食材の産地】
鶏肉（山梨）
鶏ひき肉（山梨）
豚ひき肉（岩手）
うずら卵（愛知）
しょうが（高知）
玉ねぎ（北海道）
にんじん（千葉）
長ねぎ（埼玉）
こまつな（東京）
たけのこ（福岡）
はくさい（茨城）