【今日の献立】
☆福袋うどん
☆わかさぎの磯部揚げ
☆果物：みかん
☆牛乳


今日は鏡開きです。神棚にお供えしていた鏡餅をおろし、分けて食べることで、一年の無病息災を願います。
鏡開きに合わせて、おもちを使った料理を作りました。おもちを油揚げの中に詰めて甘辛く煮て、うどんの上にのせていただきました。


【食材の産地】
鶏肉（鳥取）
わかさぎ（北海道）
たまご（山梨）
あおのり（愛知）
にんじん（千葉）
白菜（茨城）
長ねぎ（埼玉）
こまつな（東京）
みかん（神奈川）