【今日の献立】
郷土料理♪埼玉県
☆かてめし
☆ゼリーフライ
☆お浸し
☆牛乳


今日は、埼玉県の郷土料理を作りました。
「ゼリーフライ」という不思議な名前の料理の正体は、パン粉をつけずに揚げたコロッケ。小判形に成形していたことから、「銭フライ」という名前が付き、それが訛って、「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったとされています。


【食材の産地】
たまご（青森）
にんじん(北海道）
ごぼう（青森）
たけのこ（福岡）
いんげん（長崎）
じゃがいも(北海道）
長ねぎ（青森）
玉ねぎ(北海道）
もやし（神奈川）
えのき（新潟）
みつば（茨城）