【今日の献立】
☆ごはん・ひじきふりかけ
☆塩肉じゃが
☆大根のおかかサラダ
☆牛乳


今日は、ふりかけが好評でした！おいしかったと声をかけてくれた生徒に、給食室で手作りしたことを使えると、驚いていました。
ひじきに、調味料と白ごまを加え、焦げ付かないように、ゆっくりと水分を飛ばしていきます。少しだけ水分を残し、「ソフトふりかけ」風に仕上げるのが、おいしさのポイントです。


【食材の産地】
豚肉（岩手）
にんにく（青森）
玉ねぎ(北海道）
にんじん（北海道）
じゃがいも（北海道）
いんげん（青森）
だいこん(北海道）
もやし（栃木）
きゅうり（群馬）
糸削り（鹿児島）
ひじき（長崎）