今日の給食(3/21)
- 公開日
- 2017/03/21
- 更新日
- 2017/03/21
今日の給食
【今日の献立】
郷土料理:長野県
☆こねつけ
☆おつめり
☆野沢菜
☆果物:いちご
☆牛乳
今日は、長野県の郷土料理を作ります。
こねつけは、つぶしたごはんと小麦粉を混ぜ、みそをくるんで焼いた料理です。おつめりは、いわゆるすいとんのことを指しています。
【食材の産地】
鶏肉(鹿児島)
にら(高知)
にんじん(徳島)
だいこん(千葉)
長ねぎ(埼玉)
かぼちゃ(北海道)
くるみ(カリフォルニア)
いちご(栃木)