八中日記

今日の給食(3/21)

公開日
2017/03/21
更新日
2017/03/21

今日の給食

【今日の献立】
郷土料理:長野県
☆こねつけ
☆おつめり
☆野沢菜
☆果物:いちご
☆牛乳


今日は、長野県の郷土料理を作ります。
こねつけは、つぶしたごはんと小麦粉を混ぜ、みそをくるんで焼いた料理です。おつめりは、いわゆるすいとんのことを指しています。


【食材の産地】
鶏肉(鹿児島)
にら(高知)
にんじん(徳島)
だいこん(千葉)
長ねぎ(埼玉)
かぼちゃ(北海道)
くるみ(カリフォルニア)
いちご(栃木)