今日の給食(7/19)
- 公開日
- 2016/07/19
- 更新日
- 2016/07/19
今日の給食
【今日の献立】
世界の料理♪ブラジル
☆ブラジル風チキンライス
☆パステウ
☆グリーンサラダ
☆コーヒーゼリー
☆牛乳
来月から、リオオリンピックが始まります。今日は、開催国ブラジルに親しみを持ってもらうため、ブラジル料理を作りました。
パステウは、小麦粉をこねて作った薄い生地に具材(甘いものからしょっぱいものまで、バリエーションが多数あるそうです)を包んだ料理。ブラジルでは、屋台の定番メニューとして親しまれています。
今日は、餃子の皮を代わりに使い、中身にはひき肉やゆでたまご、チーズを入れて、油で揚げました。
ブラジルはコーヒーの生産が盛んなので、デザートにはコーヒーゼリーを付けました。
【食材の産地】
ベーコン(静岡)
豚ひき肉(岩手)
鶏肉(徳島)
鶏ひき肉(山梨)
鶏がら(山梨)
卵(青森)
コーン(北海道)
にんにく(青森)
玉ねぎ(兵庫)
にんじん(千葉)
パセリ(千葉)
キャベツ(長野)
きゅうり(秋田)
ブロッコリー(北海道)