八中日記

10月16日 がね(鹿児島)

公開日
2014/10/16
更新日
2014/10/16

今日の給食

わかめご飯 がね(鹿児島) 肉じゃが 切干大根のハリハリ漬け 牛乳

 本日の食材産地

  人参       北海道
  玉葱       北海道
  ニラ       高知
  じゃが芋     北海道
  さつま芋     千葉
  豚肉       岩手
  切干大根     宮崎
  ごま       ベトナム

*「がね」は鹿児島県の郷土料理で、甘めの味がついた衣でお芋と野菜を揚げたもので、  形がカニに似ているから、この名前がついたとか。