今日の献立は、ガーリックライス、フェジョアーダ、コールスローサラダ、ポンデケージョ、牛乳でした。

世界の料理〜ブラジル連邦共和国編〜です。
フェジョアーダは黒いんげん豆と肉などを煮込んだ料理です。給食では大正金時豆を使って作りました。
ポンデケージョはポルトガル語で「チーズパン」という意味だそうです。給食室で手作りしました。

〈今日の食材産地〉
無添加ポークウインナー：千葉・群馬（豚肉）
無添加ベーコン：千葉・群馬（豚肉）
ホールコーン：北海道　鶏卵：青森
にんにく：青森　玉ねぎ：佐賀
にんじん：徳島　キャベツ：愛知　
豚肉：岩手　大正金時豆：北海道