今日の献立は、けんちんうどん、かぶと白菜のゆず風味漬、かぼちゃ白玉ぜんざい、牛乳でした。

１２月２２日は、「冬至」です。冬至とは、１年の間で昼が１番短く、夜が１番長くなる日のことをいいます。この日は、ゆず湯に入ったり、小豆粥やかぼちゃを食べる風習があります。今日は、冬至にちなみ、ゆずやかぼちゃ・小豆を取り入れた献立にしました。

（今日の食材産地>
にんじん：千葉　ごぼう：青森
しょうが：高知　大根：神奈川
里いも：埼玉　長ねぎ：千葉　
ゆず：広島　かぶ：千葉
白菜：長野　かぼちゃ：茨城
鶏肉：青森　うずら卵水煮：愛知他
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
小松菜：茨城 小豆：北海道