今日の献立は、ご飯、チリコンカン揚げぎょうざ、中華風キャベツ、中華風コーンスープ、牛乳でした。

チリコンカンは、いんげん豆をやわらかくなるまで煮て、ひき肉や玉ねぎ・トマト・チリパウダーなどを加えて煮込んだアメリカの家庭料理です。今日は、このチリコンカンをぎょうざの皮で包み油で揚げた、少し変わり種のジャンボぎょうざです。

<今日の食材産地>
にんにく：青森　しょうが；高知　玉ねぎ：香川
にんじん：千葉　キャベツ：群馬　小ねぎ：福岡
豚ひき肉：岩手　鶏肉：鹿児島
ホールコーン：北海道　クリームコーン：北海道　
緑豆春雨：タイ　ちりめんじゃこ：広島
鶏卵：青森　白いんげん豆：北海道