七中日記

2月12日の献立と食材の産地について

公開日
2020/02/13
更新日
2020/02/13

給食

【2月12日(水)の献立】
☆チキンドリア
☆かぶのサラダ
☆苺
☆牛乳

 ドリアは、トマトユースやバターと一緒に炊き込んだごはんに鶏肉や野菜などが入ったホワイトソースをかけ、チーズをのせて焼き上げました。
 サラダは、かぶに刻んだ玉ねぎが入ったドレッシングを合わせました。かぶには、でん粉を分解する消化酵素の「ジアスターゼ」が含まれています。この酵素には、胃もたれや胸やけを解消してくれる効果があります。

【食材の産地】
鶏肉…宮崎県産
人参…千葉県産
玉ねぎ…北海道産
かぶ…千葉県産
きゅうり…宮崎県産
レモン…静岡県産
グリンピース…ニュージーランド産
苺…栃木県産