【11月15日（木）の献立】
☆ごはん
☆魚の西京焼き
☆おひたし
☆肉じゃが煮
☆牛乳

今日の西京焼きは、鰆を使用しました。西京焼きとは、甘い白みそに魚を漬け込み、焼いた料理です。京都の伝統料理として誕生し、昔では貴族などしか食べることのできない高級料理だったそうです。

【食材の産地】
さわら…韓国産
豚肉…岩手県産
しょうが…高知県産
きゃべつ…愛知県産
にんじん…千葉県産
たまねぎ…北海道産
じゃがいも…北海道産