七中日記

4月19日の献立と食材の産地について

公開日
2017/08/29
更新日
2017/08/29

給食

【4月19日(水)の献立】
☆たけのこご飯
☆魚の西京焼き
☆おひたし
☆若草団子
☆牛乳

たけのこは、前日に給食室であく抜きをし、当日に具材を煮てから炊き上げました。魚の西京焼きには鰆を使用しました。若草団子は、給食室の方たちが粉から練り上げ、一つ一つ手で丸めていき、約750個(一人分=3個)の団子を作りました。

【食材の産地】
鰆…韓国産
新たけのこ…静岡県産
にんじん…徳島県産
生姜…高知県産
ほうれん草…千葉県産
白菜…茨城県産