焼売は、豚ひき肉を小麦粉で作られた皮で包み蒸した、中華料理の点心の一つです。好みで、酢・しょうゆ・辛子などの調味料をつけていただきます。今日は、細く切ったしゅうまいの皮で包み、お花のようにしてみました。

【献　　　立】　ごはん　牛乳　花しゅうまい　炒菜　にらたまスープ
【食材の産地】　たまねぎ…北海道　キャベツ…愛知　ねぎ…埼玉
　　　　　　　　生姜…高知　にんにく…青森　にんじん…北海道
　　　　　　　　竹の子…熊本　ちんげん菜…静岡　にら…高知
　　　　　　　　豚肉…岩手　鶏肉…徳島　いか…ペルー
　　　　　　　　卵…栃木