牛肉・豚肉・鶏肉・肉の加工品などに、小麦粉・卵・パン粉をつけて油であげた料理をカツレツといいます。ビーフカツ・トンカツ・チキンカツいろいろあります。魚や野菜類を同じようにあげた料理はフライとよばれるようです。今日は、ハムカツをサンドイッチにしました。

【献　　　立】　ハムカツサンド　牛乳　コーンスープ　ピーチゼリー
【食材の産地】　たまねぎ…兵庫　にんじん…北海道　パセリ…長野
　　　　　　　　じゃがいも…東京　鶏肉…鳥取　鶏ガラ…山梨
　　　　　　　　卵…栃木